Kegiatan Pendidikan Sarapan Sehat bagi 12.000 Anak Sekolah dan 500 Guru Sekolah Dasar Himpunan Mahasiswa Gizi (HIMAGI) UNIMUS
Himpunan Mahasiswa Gizi (HIMAGI) UNIMUS berpartisipasi untuk bekerja sama dengan PERGIZI PANGAN, AIPGI, ILMAGI dan INDOFOOD dalam kegiatan Pendidikan Saraan Sehat guna menindaklanjuti Surat Edaran Kementerian Dalam Negeri Nomor 444/1123/PMD, tanggal 4 Febuari 2013 kepada Gubernur di seluruh Indonesia, bahwa para Gubernur diminta perhatian antara lain untuk mendukung dan melaksanakan Pekan Sarapan Nasional (PESAN) di daerah dengan mengampanyekan dan mendorong masyarakat agar menerapkan perilaku sarapan sehat.
Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka Peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) yang jatuh pada tanggal 25 Januari dan Pekan Sarapan Nasional (PESAN) yang jatuh pada tanggal 14-20 Februari.
Dengan demikian, hal ini dapat menjadikan motivasi mahasiswa Universitas Muhammadiyah Semarang khususnya jurusan GIZI dan mahasiswa gizi yang ada di Indonesia untuk turut serta berpartisipasi dalam program-program pemerintah yang berkaitan dengan bidang Gizi. Pelaksanaan kegiatan ini adalah :
Hari/ Tanggal : Jum’at, 20 Maret 2015
Waktu : 07.00 WIB – Selesai
Tempat : SDN Mangunharjo, SDN Tandang 04, SDN Tandang 03, SDN Rowosari 01, SDN Kaligawe, SDN Siwalan dan SDN Sawah Besar 02 Kota Semarang
Tujuan Kegiatan
- Memberikan pendidikan sarapan sehat sebagai salah satu bagian dari pesan Gizi Seimbang (Pesam keenam), kepada 12.000 siswa Sekolah Dasar di 10 Kabupaten di Indonesia.
- Mensosialisasikan pentingnya sarapan sehat dan jajanan yang aman, kepada 500 guru Sekolah Dasar di 10 Kabupaten di Indonesia.
Dalam pendidikan sarapan, dilakukan penyuluhan mengenai pentingnya sarapan pagi dan juga memperkenalkan selogan baru yaitu “ Gizi Seimbang Bangsa Sehat Berprestasi “ sebagai pengganti slogan lama yaitu “Empat Sehat Lima Sempurna. Penyuluhan ini juga menerangkan bahan makanan pengganti yang diharapkan setelah mengetahui hal tersebut, siswa SD dan guru SD dapat memakan makanan yang bervariasi dan juga seimbang setiap harinya.
Selain itu penyuluhan ini juga memperkenalkan 10 pesan gizi seimbang :
- Syukuri dan nikmati anekaragam makanan
- Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan
- Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi
- Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan pokok
- Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak
- Biasakan Sarapan
- Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
- Biasakan membaca label pada kemasan pangan
- Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir
- Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan normal
Kegiatan ini melibatkan 101 mahasiswa S1 dan D3 Gizi UNIMUS sebagai fasilitator dan 7 dosen sebagai fasilitator sekaligus dosen pendamping, yang diberikan penyuluhan adalah siswa SD dan guru SD. Siswa SD dan Guru SD bersama sama melakukan sarapan yang berupa mie, telur, sayuran. Mie di sisni berperan sebagai contoh salah satu sumber karbohidrat , telur sebagai contoh protein hewani dan sayuran sebagai pelengkap. Sebelum melakukan sarapan siswa SD melakukan Cuci Tangan terlebih dahulu. Pendidikan sarapan sehat ini berlangsung ±80 menit. Siswa SD dan juga guru SD diberikan masing masing satu buah Goodie Bag yang berisi berbagai macam produk INDOFOOD.
Atas suksesnya acara ini, kami selaku HMJ Gizi UNIMUS berterima kasih kepada semua pihak yang terlibat :
- Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS selaku Ketua Umum PERGIZI PANGAN yang telah menyempatkan hadir dalam acara pendidikan sarapan sehat
- Perwakilan dari PERGIZI PANGAN
- Tim Indofood
- Siswa dan guru di 7 SD yang terlibat yaitu SDN Mangunharjo, SDN Tandang 04, SDN Tandang 03, SDNRowosari 01, SDN Kaligawe, SDN Siwalan dan SDN Sawah Besar 02 Kota Semarang
- Dinas Pendidikan Kota Semarang
- Tenaga Kesehatan di Puskesmas kecamatan Tembalang dan Gayamsari
- 7 Dosen Gizi yang terlibat
- Mahasiswa S1 dan D3 Gizi UNIMUS
- Kaprodi Gizi yang selalu mendukung pelaksanaan acara
- Dan seluruh Panitia yang telah terlibat dalam acara ini
