Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Mahasiswa Gizi Unimus Tahun 2022

Progam Studi Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang melakukan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) pada tahun 2022 setelah pandemi Covid 19. Kegiatan KKL dilaksanakan pada hari Kamis dan Jum’at, 10 dan 11 November 2022. Terdapat 4 tujuan yang dikunjungi pada kegiatan KKL pada tahun 2022 ini yaitu PT Aerofood ACS Indonesia (Bandara Soekarno Hatta Tangerang), PT Yakult Indonesia Sukabumi, Program Studi Gizi Universitas Indonesia dan Instalasi Gizi Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI). Sejumlah 175 mahasiswa D3 Gizi dan S1 Gizi Unimus serta 15 dosen pendamping mengikuti kegiatan KKL tahun ini.

PT Aerofood ACS Indonesia merupakan perusahaan catering penyedia makanan untuk penumpang pesawat yang mana sistem penyelenggaraan makanannya sudah terstandar internasional. Harapannya mahasiswa mendapatkan pengetahuan dan ilmu baru tentang sistem penyelenggaraan makanan di PT Aerofood ACS Indonesia. PT Yakult Indonesia merupakan perusahaan yang memproduksi minuman fermentasi yang memanfaatkan bakteri baik untuk kesehatan usus. Kunjungan di PT Yakult Indonesia diharapkan mahasiswa memahami tentang proses produksi minuman fermentasi dan manfaatnya bagi kesehatan. Selain ini juga dilakukan kunjungan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Universitas Indonesia. Harapannya mahasiswa memahami dan mendapatkan ilmu tentang sistem penyelenggaraan makanan yang dilakukan di RS Universitas Indonesia. Pada kunjungan di Program Studi Gizi Universitas Indonesia kita saling berbagi informasi dan pengalaman terkait sistem pembelajaran, sarana dan prasarana serta kegiatan himpunan mahasiswa jurusan gizi.

Tujuan dari kegiatan Kuliah Kerja Lapangan ini yaitu untuk memberikan wawasan dan pengetahuan baru kepada mahasiswa terkait dengan dunia kerja di bidang gizi, menyelaraskan antara teori yang didapat selama kuliah dengan kondisi nyata di lapangan, saling berbagi informasi terkait dengan perkembangan gizi serta peluang kerja lulusan gizi di masyarakat.