Kuliah Pakar Promosi Gizi dalam Rangka Penurunan Angka Stunting dengan Pendekatan Keluarga

Semarang, Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (FIKKES) Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) menyelenggarakan kuliah pakar dengan Tema : Promosi Gizi dalam Rangka Penurunan Angka Stunting di Indonesia dengan Pendekatan Keluarga.

Kuliah pakar dillaksanakan pada hari Senin, 20 Maret 2023 bertempat di Aula Rumah Sakit Gigi dan Mulut (RSGM) Unimus lantai 3. Kuliah Pakar diikuti oleh mahasiswa D3 Gizi dan S1 Gizi semester IV, para dosen gizi dan civitas prodi Gizi Unimus.

Hadir sebagai narasumber yaitu Prof. Hardinsyah, MS, Ph.D yang merupakan guru besar ilmu gizi IPB University dan Ketua Umum Asosiasi Institusi Perguruan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI). Sambutan disampaikan oleh Kaprodi Gizi Unimus Ibu Yuliana Noor Setiawati Ulvie, M.Sc. Dalam Sambutannya diharapkan dengan kegiatan kuliah pakar ini dapat menambah wawasan dan ilmu baru dan dapat diaplikasikan kepada masyarakat.

Dalam paparannya, Prof Hardinsyah menyampaikan bahwa masalah stunting merupakan masalah nasional yang harus kita selesaikan bersama-sama. Angka stunting Di Indonesia masih tinggi meskipun ada tren penurunan. Dalam penurunan angka Stunting dapat dimulai dari skala yang kecil yaitu pada tingkat keluarga.

Promosi gizi pada tingkat keluarga harapannya dapat memberikan pemahaman kepada keluarga dalam hal ini orang tua di dalam menyediakan makanan yang sehat dan bergizi kepada anggota keluarga terutama untuk anak – anak yang masih dalam proses tumbuh kembang. Selain itu dalam pencegahan terjadinya stunting juga perlu dipersiapkan sejak ibu hamil. Berikan makanan yang sehat dan bernilai gizi baik untuk mendapatkan generasi yang sehat bebas stunting.